Miles de gaditanos dan la bienvenida al Carnaval, por adelantado, con pestiños, ostiones y erizos
Miles de gaditanos, vecinos de la Bahía y de más allá disfrutaron este fin de semana en el centro de Cádiz de lo que se conoce tópicamente como el ‘pistoletazo de salida’ del Carnaval. Son los actos gastronómicos precarnavalescos –o preconcurso- que un año más han coincidido durante el mismo fin de semana: la Pestiñada el sábado; y el domingo, en una jornada soleada, la Erizada y la Ostionada. Se escucharon las primeras coplas y se degustaron unos 2.000 kilos de ostiones y erizos, y 12.000 pestiños. Todo ello, en un ambiente de macrobotellón.
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